Водяная мельница Гинучяй – это один из самых запоминающихся символов Аукштайтийского национального парка. Деревянное здание мельницы, от которого веет стариной, мост и плотина стали той точкой отсчета, с которой путешественники начинают знакомство с этим краем Литвы, обладающим живописным ландшафтом и изрезанным прекраснейшими озерами.
Мельница Гинучяй была построена во второй половине XIX в., на речушке Срове, и действовала до 1968 г. Одноэтажную мельницу с чердаком построил Гимжаускас – владелец имения Линкменай. Кроме производственной части, в мельнице были обустроены и жилые помещения, где жил сам мельник, а также хозяйственная часть, где располагалась лавка.
В наши дни мельница является памятником, находящимся под охраной государства. Этому памятнику удалось сохранить старинное оборудование, реконструированное почти тридцать лет назад. В парке находятся еще шесть водяных мельниц, но только мельнице Гинучяй удалось сохранить аутентичное оборудование.
На втором этаже мельницы (на чердаке) действует экспозиция, рассказывающая о производственном пути хлеба – начиная зерном и заканчивая буханкой на нашем столе. Говорят, что сюда очень часто заглядывает сам черт мельницы Гинучяй…
Не меньше радости отдыхающим и путешественникам доставляет и речка Срове, на которой построена мельница. С берега водоема, сформировавшегося перед плотиной, можно полюбоваться лебедями, утками и другими водяными птицами. А расширяющаяся у подножия плотины речка – настоящая благодать в жаркий летний день.
Самые смелые освежаются под сильной струей речной воды, которую под напором перерабатывает плотина, а другие не могут устоять перед желанием побродить по сильно расширившейся, но очень мелководной и прозрачной реке. Пока нежный песок ласкает босые ноги, а прохладная вода освежает, Вы можете полюбоваться берегами реки сочного зеленого цвета, расположенными посреди речушки островами.
Тем временем, от жарких лучей солнца Вас спасет зеленый купол, сформировавшийся из листьев деревьев, растущих на берегах реки и на островах. Это настоящее воплощение живительного литовского аутентичного лета. Если Вы еще не бывали здесь, обязательно приезжайте и испытайте это неповторимое чувство. А если пожелаете заглянуть на саму мельницу и осмотреть действующие здесь экспозиции, знайте, что они открыты для посетителей с 1 мая по 30 сентября, каждый день с 10 до 18 часов.